好多术后患者会出现体格软弱、精神凄怨、体重收缩、食欲颓靡、容易伤风生病等免疫力下跌症状麻豆 孤注一掷，这些都是养分不良的说明。什么是养分不良？欧洲肠外肠内养分学会界说为“由于认真能量、卵白质和其他养分素而导致的体格因素调动和机体细胞质地裁汰，引起身心功能错乱，并挫伤疾病临床结局的状态”。

关于外科患者来说，手术调整会使机体产生创伤应激，引起机体代谢变化，若再归拢养分不良，更易变成机体功能下跌，对疾病自己和康复产生不良影响。因此作念好围手术期养分扶直，不错促进术后机体尽快康复。

1、手术期养分补充的具体才调

传统的术前禁食、手术创伤、失血、疾病自己的糟塌以及手术后较长技能无法浅显进食等都是围手术期发生育分不良常见的原因。

围手术期是指从手术调整初始至康复出院的全历程，包括术前、术中庸术后三个阶段。围手术期养分扶直是加快康复外科理念中主要本色之一，强调早期进食、口服优先、卵白质优先、足量供给理念，全面促进患者快速康复。

（1）术前养分扶直：保证优质卵白质供给、幸免术前长技能禁食

术前养分扶直，高卵白食品和口服养分补充很要津！

漠视非肿瘤患者术前每餐保证≥18g的卵白质摄入，肿瘤患者术前每餐≥25g的卵白质摄入。养分景况细致的患者，术前可进食高卵白质食品(如鸡蛋、鱼、瘦肉、奶成品)和含碳水化合物的饮食保证富余卵白及能量，作念好手术养分储备。中重度养分不良并具有一定胃肠功能者漠视在术前采选7-10天的养分调整，保证逐日口服养分补充的热卡量至少400~600kcal，以提能手术耐受及促进术后康复。

关于胃肠谈功能基本浅显的患者：漠视使用整卵白型的肠内养分。关于胃肠谈功能受损或招揽喧阗的患者：可使用水解卵白配方(氨基酸型和短肽型)的肠内养分。

口服养分补充是将简略提供多种养分素的养分液体、半固体或粉剂的制剂加入到饮品或食品中经口服用，时时在食品不及以满足机体需求的情况下算作补充摄入，也可用作独一的养分开端即代替平庸饮食摄入。

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（2）术后养分扶直：尽早复原经口摄食

推选术后病东谈主可凭据胃肠耐受性尽早复原经口摄食，当摄入量昭彰少于浅显量时，应凭据胃肠功能情况实时添加口服养分补充，其技能跨度可为2玉成数月，保证术后体重不下跌及伤口快速愈合。

术后早期卵白质摄入应足量，卵白质摄入量不及将会导致瘦组织群的丢失，退却机体功能的复原。术后足量的卵白质摄入比足量的热卡摄入更关键。患者在术后采选养分扶直时，摄入热卡的指标量为25~30kcal/(kg·d)，摄入卵白质的指标量是1.5~2.0g/(kg·d)。

现在一般以为，术后1天，就不错进食流质，然后逐渐过渡至半流质饮食；术后约3-7天时不错逐渐过渡至平庸饮食；虽然，若是有额外情况比如腹腔内感染，则需术后禁食2-3天，等腹腔感染散失，肠谈复原蠕动后，再给以流质、半流质饮食，然后逐渐过渡至平庸饮食。

以往，当身边有亲一又入院手术时，各人常会买些鸡、鸭、蹄髈、黑鱼、团鱼，炖个高汤，好好“补补”；手术后食欲欠安者，小米粥、生果羹、烂糊面细软好消化，这些亦然术后食谱中的常见本色。那么，这么作念果真成心于补充养分吗？谜底是含糊的。“高汤”只含有少许的水溶性维生素、矿物资和大量的脂肪，而术后康复实在需要的卵白质仍然留在肉里；米面食品中主要因素为碳水化合物，关于伤口愈合、机体复原作用小。因此，关于术后食欲欠安者，漠视添加口服养分补充制剂。

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