1月14日，网传四川康定市某餐饮店使命主说念主员从垃圾桶舀取餐厨毁灭物反差 裸，激发存眷。

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1月16日，康定市聚拢访谒组发布情况通报称，涉事门店为“酸汤鸡”（康定市角记酸汤牛肉店），店内从业东说念主员17东说念主，主要计较汤锅，握有灵验个体工商户《买卖牌照》及《食物计较许可证》。

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经现场查抄、调取店表里监控视频、笔录问询等，关系左证材料泄漏反差 裸，网罗视频拍摄技能为2025年1月10日20时05分，因当日下雪餐厨毁灭物未取得实时清运，导致多数餐厨毁灭物堆积，为幸免餐厨毁灭物外溢，该店伙计角某从垃圾桶内舀出毁灭泔水，上楼后将残渣过滤后倒入下水说念。经访谒，现场未发现索要、使用餐厨毁灭物的情况。

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针对该店存在的责罚问题，关系职能部门已对该店肃肃东说念主及涉事东说念主员进行约谈、月旦、领导并督促立即整改，条款严格落实食物安全主体牵累。我市将永久坚握对“土沟油”“潲水油”等遴荐零容忍气派，加大对食物安全的法则查抄力度，全力营造安全、宽心、欣喜的餐饮花消环境。

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原标题：情况通报

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